Кого лучше завести – кур или перепелов?

Содержание

Домашние птицы

Еще в глубокой древности жители разных стран начали одомашнивать птиц. Их приручали для получения мяса и яиц, пуха и перьев, для использования во время религиозных обрядов и для получения эстетического удовольствия. Обеспечив им хороший уход и содержание, их хорошо кормили, берегли и лелеяли, самых лучших из них оставляли для получения здорового и продуктивного потомства. Шли годы, домашние птицы изменялись внешне, а продуктивность их росла.

На сегодняшний день люди научились ухаживать и разводить в городских квартирах, частных домах, в приусадебных хозяйствах и на птицефермах, разные виды кур, уток, гусей, индеек, страусов, цесарок, перепелов, голубей. Этот список был бы неполон без павлинов, попугаев и певчих птиц — домашних канареек.

Давайте вместе с вами рассмотрим особенности выращивания и разведения некоторых видов домашней птицы в нашей стране.

Общая характеристика домашней птицы

Разнообразие пород

Среди огромного разнообразия представителей одного и того же вида, по показателям продуктивности, внешним данным, и другим отличительным признакам, выделяются породы.

По продуктивности различаются такие породы кур:

  • мясные (брама, белый плимутрок и др.);
  • яичные (русские белые, куропатчатые леггорны и т.д.);
  • мясо-яичные (кучинские, полтавские и др.).

Для разведения индеек рекомендуются такие породы:

  • бронзовые и белые широкогрудые;
  • бронзовые и белые московские.

Выгоднее разводить птиц, адаптировавшихся в климатических условиях вашей местности. Практика показывает, что хорошо приспосабливается в любых условиях пекинская утка, глинистая, черная белогрудая. Выгодно разводить мускусных уток, их выращивание не требует особых усилий и затрат.

Информация для новичков:

  • Для начала рекомендуется обзавестись небольшим поголовьем, чтобы получить навыки по уходу и содержанию птицы. Потом, когда у вас появиться опыт ее разведения, вы можете приобрести новые виды и укрупнить хозяйство. В таком случае выращивание и разведение домашней птицы будет прибыльным и интересным занятием;
  • Какую породу выгоднее держать — решать вам. Все зависит от цели выращивания, кормления, условий содержания и природных особенностей вашей местности.

Куриные яйца обладают отличным вкусом и питательными качествами. В них содержится огромное количество белков, жиров, углеводов, а так же, витамин и минералов, полезных для здоровья человека. Яйца уток в чистом виде в пищу не используются. Их используют для приготовления теста, майонезов и других продуктов.

Мясо домашней птицы сочное, с нежной текстурой и приятным вкусом. Куриное, гусиное мясо, а так же мясо мускусных уток менее жирное, чем мясо уток пекинской породы. Мясо и яйца домашней птицы рекомендуются в диетическом питании, для питания детей, стариков, ослабленных больных и т.д.

Принято считать, что домашние птицы: куры, утки, гуси и индюки, скороспелы, плодовиты и имеют высокую продуктивность. По весу, конституции и другим признакам, они делятся на две группы: легкая птица и тяжелая. У кур легких пород период яйценоскости начинается в 4.5 месяцев, в то время, как у представительниц кур тяжелых пород это начинается не раньше чем в полгода. У гусей, индеек и уток половая зрелость наступает в 8-10 месяцев, как правило, ранней весной.

Куры яичных пород сносят за год до 230-250 яиц, а яйценоскость некоторых из них бывает и более 300 яиц. У индеек этот показатель меньше, за 21 – 23 недели они наносят до 100 яиц. Утки, за исключением мускусных, не отличаются высокой яйценоскостью. За девять месяцев они наносят 160-180 яиц. У гусей этот показатель еще ниже – за сезон 3-5 месяцев они сносят 60-75 яиц.

У кур, уток и индеек яйценоскость снижается на второй год жизни, и с каждым годом становится все меньше. У гусей, наоборот, на второй год она становится выше, поэтому их держат по пять лет.

Тем, кого интересует содержание птицы и ее выращивание, нужно помнить, что особенности породы могут проявляться в большей или меньшей степени, в зависимости от того, в каких условиях она будет находиться, обеспечите ли вы ей достаточный комфорт и внимание.

Разведение домашней птицы

Многие птичники, особенно в сельской местности, предпочитают выращивать разные виды птицы на одном подворье. Такое содержание подразумевает общую территорию выгула, общий птичник и кормушки.

Чтобы совместное содержание и разведение пернатых не доставляло хлопот и неприятных моментов, нужно учитывать их иерархию. Чаще всего главенствуют гуси, им подчиняются индюки, утки и куры. Иногда это правило нарушают конфликтные индивидуумы, которые любят продемонстрировать свою силу и прыть, поэтому не удивляйтесь, если командовать гусями и индюками на вашем дворе будет петух.

Поэтому, планируя разведение птицы, думайте, какую лучше породу купить, чтобы особи не конфликтовали.

Материнский инстинкт хорошо развит не у всех пород, к примеру, пекинских уток лучше выводить с помощью инкубатора. От того, какую породу птицы вы собрались разводить, будет зависеть только его величина, принцип работы у всех этих приспособлений один и тот же.

Какие особенности характера птицы нужно знать для успешного разведения

Представители мясных пород, имеющие большой вес обычно отличаются спокойным характером, они неконфликтны и не являются зачинщиками драк. Этого нельзя сказать о представителях яичных пород. Среди них больше всего драчливых петухов, которые могут биться до крови, доказывая свое превосходство.

Чтобы содержание домашней птицы не приносило владельцу разочарований, прежде, чем купить молодняк, поинтересуйтесь у владельцев, какой характер у взрослых особей этой породы.

В осеннее – зимний период, когда нужно будет решать вопрос: какую птицу оставить на разведение, а какую вырезать, оставляйте спокойных самцов.

Корма для домашней птицы

Количество корма, его состав и порции зависят от породы и возраста птицы. Домашняя птица считается всеядной, поэтому ей смело можно давать зерно, зелень, рыбу, ягоды, червей, мел, древесный уголь, молочные продукты, отходы от стола и т. д. Можно готовить корм самим, можно купить готовый комбикорм, изготовленный с учетом возраста и особенностей породы. В любом случае корм должен быть питательным, рациональным и сбалансированным, насыщать организм птицы всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами.

Птицу, содержащуюся в клетках, кормят три раза, ту, которая ходит на воле – дважды.

Корм кладут в кормушки, которые, делают с бортиками или без, ставят их с учетом близости водоплавающей птицы, вдали от поилок, так как она любит разбрызгивать воду. Чтобы куры не выгребали корм, на кормушки устанавливают решетки. Питьевая вода должна быть в емкостях, которые можно регулярно чистить и мыть.

Уход за домашней птицей

Чтобы обеспечить птице комфортное содержание, нужно следить за температурным режимом в курятнике, не допускать возможных сквозняков, чистить помет и застилать пол толстым слоем сухой подстилки.

Домашняя птица холодоустойчива, она может спокойно разгуливать на улице даже в морозную погоду. Но, при температуре -15С и ниже, птица может обморозиться, поэтому выпускать ее при такой температуре не рекомендуется.

Уменьшение светового дня может повлиять на яйценоскость, учитывая это, многие птицеводы рекомендуют продлить время освещения птичника с 8 часов утра до 22 часов.

Большое внимание нужно уделить гнездам. В них птице должно быть просторно, дно лучше застелить сухой соломой или сеном.

Болезни домашней птицы

Домашняя птица неприхотлива и вынослива, но, если условия содержания не отвечают санитарным требованиям, пол грязный, а в щели дуют сквозняки, птица ест некачественный корм и пьет грязную воду, ее иммунитет будет снижен. Каждый птичник должен знать, что индикатором здоровья и птицы является аппетит, ее активность, цвет гребня и сережек, а так же, ноги, перья и осанка. Следует большое внимание уделять профилактике заболеваний, беспокоиться о том, чтобы птицы содержались в комфортных условиях.

Каждый птичник должен знать, что болезни домашней птицы бывают:

  • незаразные (гиповитаминоз, диспепсия, каннибализм, атония, и другие);
  • инфекционные (тиф, кокцидоз, оспа и холера);
  • паразитарные (глисты, клещи, вши и т.д.).

Кроме этого с птицей случаются отравления животными или растительными кормами.

Если вы заметили отклонения от обычного поведения ваших питомцев, сразу же обратитесь за помощью к ветеринару, он проконсультирует вас, и вы вовремя начнете лечение.

Канарейка – птичка певчая

Русская канарейка овсяночного напева — наиболее распространенная певчая птица в России. Эти уникальные домашние птицы не только умеют красиво петь, а и могут научиться подражать разным звукам.

Благодаря тирольским купцам в России о птицах узнали еще в 13 веке. Неслыханное до этих пор восхитительное пение сразу же полюбилось россиянам и птиц стали разводить в разных губерниях. Дивные существа пели очень громко, поэтому отечественным заводчикам пришлось немало потрудиться, чтобы голос канареек стал мягким, легким и нежным.

Давным-давно в России ловили диких канареек и держали их в клетках для своего удовольствия, но в наши дни необходимости в этом нет. Можно приобрести домашнюю канарейку и получать наслаждение от ее трелей.

Красиво поют только самцы, самочки негромко чирикают, и обучать их нет никакого смысла. Чтобы птичка сосредоточилась на своем голосе, она не должна ни на что отвлекаться, поэтому в клетке она должна быть одна. Рядом с клеткой с молодым самцом ставят клетку с умелым кенаром, и тот, подавая пример, вскоре обучит товарища всем тонкостям своего искусства. Кенор — певец не должен фальшивить, иначе ученик будет повторять за ним все дефекты.

В России есть специальные школы кенарей, где птичек учат петь. Если вы не хотите расставаться с любимицей, включайте ей классическую музыку, но следите за качеством аудиозаписей. Если звучание плохое – птичка научиться фальшивить, и вряд ли вас это обрадует.

Птицам не нужен особый уход. Для миниатюрной птички нужно купить или сделать своими руками клетку 40 x 40 x 30 см. В ней рекомендуется закрепить три жердочки, а пол застелить бумагой. Бумагу меняют раз в два – три дня.

Птички любят купаться, если не ставить в клетку на короткое время ванночку, то они будут это делать в поилке, выплескивая воду на пол.

Питание канарейки должно быть полноценным и разнообразным. Для этого покупают зерновые смеси, или делают их самостоятельно из проса, овсяной крупы, рапса, семян подсолнечника, белого канареечного семени, льна. Для обеспечения организма витаминами и минералами, им дают молодые побеги, проросшее зерно, листья салата, тертую морковь, фрукты и т.д.

В наши дни эта птица, как и соловей, символ России, пользуется любовью и популярностью, а ее сладкоголосое пение удивляет и радует всех — от мала до велика. Бытует мнение, что в доме, где есть канарейка, всегда царят мир, любовь и взаимопонимание.

Источник: http://onfermer.ru/drugie-pernatye/domashnie-pticy/

Содержание птиц на даче, породы кур, перепела

Можно ли с прибылью содержать домашнюю птицу на даче

Многие из моих знакомых на заре перестройки мечтали о массовом производстве яиц и для себя, и на продажу. С этой целью они приобрели на птицефабриках списанные клеточные батареи, которые установили в своих гнилых сарайчиках, и посадили в них таких же “списанных” кроссовых кур.

Дело кончилось массовыми заморами, а яйца, которые по себестоимости были выше фабричных, но по качеству им уступали, никто не хотел покупать. В общем, горе-крестьяне проиграли в конкурентной борьбе птицефабрикам.

Почему это произошло? Во-первых, чем выше поголовье, тем ниже себестоимость продукции. Во-вторых, из единого технологического процесса нельзя выхватить часть. Высокопроизводительные кроссовые несушки нуждаются в стабильном кормовом, световом и тепловом режиме содержания, в противном случае они начинают болеть и лить яйца. В-третьих, ветеринарии для частных хозяйств у нас в стране просто не существует.

Наверное, из-за переживаний по поводу надвигающегося на страну птичьего гриппа один из моих знакомых птицеводов попал в больницу с обострением язвы желудка. На отделении лежало много больных, которые стали покупать у него свежие яйца. Правда, впоследствии ему пришлось сменить кроссовых несушек на породных, держать много петухов, так как только оплодотворённое яйцо считается целебным, понадобилось выращивать для птицы свои корма, ведь для высокого качества яиц птице надо давать белковый и витаминный прикорм. А ещё он развёл перепёлок и цесарок, завёл коз, выращивает экологически чистые овощи и даже по-особому квасит капусту. Врачи в больнице делают хорошую рекламу хозяйству моего знакомого, а больные предпочитают платить за качественные продукты, нежели за дорогие лекарства. Вот так он нашел свою нишу на рынке.

Меня часто спрашивают, выгодно ли выращивать бройлеров. Отвечаю: в нынешней ситуации, когда на каждом углу продают не только тушки, но и части от них, я имею в виду окорочка, грудки и т.п., выгоды нет. Не стоит конкурировать с птицефабриками. Современные промышленные кроссы имеют столь интенсивный прирост, что прочие энергопотери просто недопустимы. Птица сразу садится на ноги, у неё развивается рахит и водянка, отказывают почки и сердце. Цыплята просто не в состоянии съесть и переварить столько даже самого полноценного и сбалансированного корма, им искусственно заселяют желудочно-кишечный тракт специальными бактериями. Промышленные технологии частнику не по силам и не по карману.

Французы всё же нашли выход из этой ситуации. Во-первых, они заметили, что если при создании гибридов использовать мини-кур, отличающихся короткими лапками, то и потомство будет коротколапым, что делает его более крепким. Во-вторых, они вывели бройлера с тёмным остовом пера и назвали его “фермерским”. При этом были чётко определены права и обязанности производителей. Птицефабрики выращивают только птицу с белым оперением по промышленной технологии, а прочие граждане – цветную, но их бройлеры должны гулять по травке, греться на солнышке, купаться в пыли и т.д. Стоит мясо такой птицы значительно дороже, но французы ценят более всего своё здоровье.

Мы пока до этого пока не дошли, но быстро учимся. Возможно, скоро и в нашей стране появится спрос на качественное птичье мясо, тем более что “фермерский бройлер”, действительно, птица замечательная. Ради любопытства я как-то взяла себе десяток цыплят. В итоге осенью у меня бегали девять петухов и одна курочка. Ни одного цыпленка не потеряла, вес петухов достигал 8-10 кг, курочка набрала всего 4 кг, но начала нестись в шестимесячном возрасте, и яйца были крупными – до 58 граммов, что для молодки было просто здорово. Петухи широкогрудые и широкоплечие, на коротких, но мощных мясистых ногах больше походили на табуретки или карликовых динозавров, особенно когда утром с грохотом выбегали на улицу. Резать их было жалко, но помог ястреб, устроивший на них охоту.

Мне задают очень много вопросов по племенному делу. Должна сразу отметить, что племенное дело у всех народов во все века было уделом богатых, и сейчас требует вложений спонсорских денег. Примеры? Пожалуйста. Орловских кур вывели в имении графа Алексея Орлова, о богатстве которого говорить не приходится. Ливенские и юрловские голосистые выведены в старинном русском городе Ливны, славившемся своими мастеровыми, у которых хватало денег на местное “казино”, т.е. кабак, где мужики не водку пили, а спорили на деньги, чей петух дольше песню протянет. Время отмеряли щелчками костяшек пальцев. Село Павлово, где выведена знаменитейшая из отечественных пород – павловская, известно своими мастерами по обработке металла.

И всё-таки давайте оставим промышленную птицу птицефабрикам, а породную будем разводить и сохранять в частных хозяйствах. Это такой же элемент общечеловеческой культуры, как искусство и наука. Неприхотливая породная птица яиц снесёт не меньше кроссовой несушки, выведет цыплят, да и мясо у неё не такое “резиновое”.

Часто спрашивают о бойцовых породах и об отношении к петушиным боям. Если петухи не будут драться, породу не сохранить. Сама природа им положила драться, просто бои не должны проводиться подпольно, должны быть нормальное судейство, контроль со стороны правоохранительных органов, ветеринарная помощь. Я выросла на Кавказе, где целые семейные кланы занимались выращиванием бойцовых петухов и жили на прибыль, получаемую с тотализатора. Но не думайте, что достаточно завести бойцовых кур, и деньги потекут к вам рекой. Петуха надо правильно вырастить, выкормить и натренеровать. Надо влиться в компанию “бойчатников” и не потерять сознание при виде крови и выдранных перьев. Не всё так просто, как кажется на первый взгляд.

Перья с цветных кур, кстати, тоже можно продавать за приличные деньги. В офисе Ленптицепрома висит картина, изображающая вид на стрелку Васильевского острова, набранная из куриных пёрышек. Скажу честно, ни один из шедевров Эрмитажа не производил на меня большего впечатления. Надо обладать чувством цвета, огромной фантазией и терпением, чтобы работать в подобной технике.

Фазаны, павлины, кеклики, лебеди

Один из членов нашего общества птицевод Н. В. Лебедев основал свою фирму по производству бытовых инкубаторов. Разработанная им конструкция достаточно удачна, мы все ею пользуемся и очень довольны. Но была у него мечта: заселить знаменитые сады и парки Пушкина, Павловска, Петродворца, Ораниенбаума и Гатчины декоративной птицей. Было бы, конечно, здорово, если бы по изумрудной травке газонов среди мраморных статуй гуляли гордые павлины, а на ветвях лип сидели золотистые фазаны, как это сделано в парках Европы, но у нас, к сожалению, надо к каждой птице ещё и городового приставить.

Конечно, о массовом разведении декоративной и охотничьей птицы пока говорить не приходится. Вроде бы дорогие рестораны готовы покупать тушки фазанов, “новые русские” хотят украсить декоративной птицей свои усадьбы, но на практике ничего серьёзного не выходит. Баловство всё это и только.

В Ленинградской области под городом Выборг есть хозяйство, где держат несколько страусов эму. Некогда оно было здорово разрекламировано на телевидении, в журналах и газетах. Не знаю как сейчас, а раньше от Думской площади туристические автобусы регулярно возили всех желающих в это хозяйство поглядеть на диковинную птицу. Один из членов нашего общества Андрей Квик тоже съездил на экскурсию. Впоследствии он рассказывал, что чумазые из-за слякотной погоды страусы представляли жалкое зрелище. Американские друзья обещали подарить нашим фермерам ещё и африканского страуса.

Планировалась продажа страусятины примерно по 20 долларов за килограмм, но что-то всё затихло. Мне сразу вспомнились знакомые страусоводы из Батуми и Сочи, которые продают всю продукцию в Турцию. На местном рынке торговать невозможно, две трети приходится отдавать на взятки властям, милиции, СЭС, бандитской “крыше”. В итоге стоимость килограмма мяса возрастает до 50 долларов. В нашей абсурдно-криминальной экономике я лично особых перспектив для страусоводства пока не вижу.

Подводя итог, должна заметить, что, прежде чем начать какое-то дело, надо очень хорошо подумать и просчитать свои возможности. Главными факторами для определения величины поголовья скота или птицы являются: размер земельного участка, количество рабочих рук в хозяйстве и наличие начального капитала. Эти слова обращены, прежде всего, к страдающим иллюзиями горожанам, которые почему-то думают, что на селе их встретят с распростёртыми объятиями. В городе выжить и найти работу проще, если вы не состоялись в городе как работник, то вряд ли добьётесь успеха и в деревне. Надо много чего знать и много чего уметь делать руками.

Сейчас литературы по сельскому хозяйству великое множество, поэтому в абстрактные рассуждения о птицеводстве больше не пускаюсь, я ведь “не тренер по плаванию”, сама “плаваю”. Вряд ли кому уже интересно читать о том, как и чем кормить курицу, гораздо интереснее чужой опыт выживания в трудных условиях. А легко никогда и не будет, климат у нас не тот, и земледелие рискованное.

Мне частенько задают провокационный вопрос: знаю ли я кого-либо лично из тех, кто разбогател, начиная с пары кур? Да, знаю. Две девушки из нашего общества объединились, они не только выращивают птицу разных видов и пород, но и скупают у нас всё лишнее: яйцо, птенцов, взрослую птицу. У них есть магазин в фермерском центре, где можно купить не только любую сельскохозяйственную птицу, но и оборудование для её содержания, корма, литературу.

Есть в нашем обществе несколько птицеводов, которые держат кур редких пород, очень красивых, декоративных, которые всегда на любой выставке привлекают внимание посетителей, что позволяет продавать их дорого.

Самый реальный способ разбогатеть тот, которым идут мои соседи по деревне. Кроме кур они держат корову, выращивают бычков и поросят на мясо, сажают картофель, зимой заготавливают дрова для всей округи и рубят баньки, весной пашут огороды, летом окучивают и пропалывают картофельные посадки, помогают местному агропредприятию на сенокосе. Короче, берутся за любую деревенскую работу. У них огромное стадо великолепных юрловских кур, больше похожих на журавлей. В сезон к моим соседям выстраивается огромная очередь за цыплятами, что позволяет им заработать солидные деньги. А ведь начинали как обычные дачники!

Вообще-то вопросы по поводу “разбогатеть” – это не ко мне, а к строителям “финансовых пирамид”; для людей, работающих на земле, реальным может быть только разумный достаток, добиться которого я желаю всем, ищущим выгоды от птицеводства.

Л. Романихина, секретарь “Русского общества любителей птицеводства в СПб”

Источник: http://www.floraprice.ru/articles/dachnoe-podvore/vygodnoe-pticevodstvo.html

Какую живность завести на даче в летний период.

Не совсем так.
Держу кроликов 4 года. Прививаю только маточное поголовье однократно в начале сезона лета (комарья и мошки) комплексной вакциной от миксоматоза и ВГБ, и молодняк рождения с мая по август. Никаких кокцидиостатиков и прочего.

Химию и прочую дрянь можно поесть при желании из магазина. За это время дважды были заносы миксоматоза от соседских кроликов. Отход был однажды, всего 2 кролика. Переболевшие приобретают пожизненный иммунитет. Правда, миксоматоз бывает двух видов, поэтому иммунитет от одного не является гарантией от другого. За каждым комаром не уследишь.
Содержание круглогодичное, уличное, в клетках. В зиму стараюсь оставлять только родительское стадо. Мороза они не сильно боятся. До -35 зимовали на толстом слое подстилки. Но для таких у меня клетки утеплены. Опасаться надо сквозняка и сырости. До 45 суток молодняк с самками.
Зимние окролы самые крепкие. Но тогда их надо убирать в теплые помещения. Переболевших в разведение не беру, но есть такие любители.
Ежегодно надо менять либо папу, либо мам. На одного до 10 самочек.
Держу Советскую Шиншиллу и Белого Великана.
Можно забивать уже в 3 месяца — тушка 1 — 1,5 кг мясом. Если додержать до 5-6 месяцев, то можно выкормить до 6-7 кг живого веса. Выход мяса у кроликов 50-60 %.
Мои кролики комбикорма не знают. Овес, трава (сено), садовые отходы, зимой редко морковь и чуть капуста (много нельзя — тимпания).
Сукрольность 28-30 суток. В окроле до 18 крольчат, но больше 8 плохо: самке их тяжело выкормить молоком первые 20-22 дня. При интенсивном кролиководстве спаривать можно через 15 дней после окрола, но это зверство. Лучше 3-4 окрола в год. Этого хватает. Количество мяса можете посчитать сами (расчет ведут на одну самку).
Нюансов много. Но многое можно предусмотреть. Остальное познается с опытом.
Кролики очень тихие. Мои соседи не знали, что я их развел, больше двух лет.
Минимальный уход — 1 раз в сутки, но это не желательно. Если решить вопрос автоматического поения, то, в принципе, можно не подходить несколько дней. Но опасность в том, что при возникновении нештатной ситуации за такой срок можно потерять все стадо. Я так думаю.
К клеткам подхожу чаще летом. Кролики не очень хорошо переносят жару: бывают тепловые удары.
Как-то так, если совсем коротко.

Анатолий, в нашей местности две особенности не позволяют выращивать без кокцидиостатиков — вокруг очень много зайцев-носителей болезни и традиционное устройство клеток — кроликов держат на подстилке. В таких условиях вспышки эймериоза бывают практически ежегодно. У Вас пол сетчатый?

Со всем остальным соглашусь) Про миксоматоз — да, проще привить родителей, а за мелочью наблюдать. Но только если хозяин очень внимателен и готов быстро среагировать, как Вы)

Источник: http://7dach.ru/catepifanova/kakuyu-zhivnost-zavesti-na-dache-v-letniy-period-112747.html

Разведение кур

Курятник – лучший вариант для разведения кур – несушек. Его можно оснастить как клетками, так и насестами. Клеточное содержание хуже, оно понижает общую продуктивность птицы в течение всего года. Если все-таки выбор пал на клеточное содержание, следует обеспечить пол из дерева во избежание травм, которые неблагоприятно повлияют на последующую продуктивность яйцекладки вплоть до её прекращения. Для использования насестов необходимо их монтировать в 3-4 яруса.

Следует заметить, что несушки способны добраться только до второго яруса, а на третий и четвертый необходимо делать лесенки в виде доски с набитыми на ней планками поперек. Курятник должен быть утеплен во избежание замерзания птицы или её конечностей. Необходимо наличие поилок и кормушек в курятнике, а также можно повесить термометр для контроля температуры внутри помещения.

Разведение перепелов

Перепела не требуют много места для их содержания. Им не обязательно обустраивать место для выгула. На одном квадратном метре может расположиться порядка 50 перепелов. Но стоит знать, что перепел очень подвижная птица и в отличии от курицы может летать на большие расстояния. Перепел набирает оптимальную мясную массу за два месяца, поэтому за год можно вырастить не одну партию перепелов.

Перепела очень тяжело переносят перепады климатических условий, поэтому из необходимо разводить в помещении с постоянной влажностью около 70 % и температурой около 18 С. Обязательно нужно обеспечить перепелам свежий воздух, но избегая сквозняков, чего куры боятся меньше.

За счет чего перепела выгоднее кур

Если судить по качеству получаемой продукции, то перепела производят яйца с высоким содержанием полезных веществ, которые можно хранить дольше и использовать при различных заболеваниях по рекомендации многих врачей. Перепела производят яиц намного больше, чем куры, и не требуют много места для своего содержания. На единицу живой массы самка перепела производит в 2 раза больше белка, чем курица несушка.

По содержанию витаминов и минералов в яйцах перепела их больше почти в 5 раз, чем у куриных. Также следует знать, что перепелиные яйца можно хранить дольше, чем куриные, за счет высокого содержания природного антибиотика – лизоцима. Если куриные яйца могут вызывать аллергические реакции у людей с некоторыми заболеваниями, то у перепелиных этого не замечалось.

Мясо перепела также имеет ряд положительных качеств, превосходя куриное. Перепелиное мясо считается диетическим и его можно употреблять в пищу людям с заболеваниями сердца, за счет пониженного содержания холестерина.

В завершении можно сказать, что не спроста перепел считают чудо – птичкой. При минимальных вложениях можно начать выгодный бизнес и обеспечить себя качественным мясом и очень полезным яйцом.

Источник: http://sekonomim.com/chto-vyigodnee-razvodit-kur-ili-perepelov/

Какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях?

Еще древние люди одомашнили диких птиц и начали заниматься их разведением с целью получения пищи в виде яиц и мяса, а также перьев и пуха, которые использовались в быту. Сегодняшние птицы отличаются от тех, что разводили наши предки. В результате селекционных работ были выведены наиболее пригодные для разведения породы. В этой статье мы расскажем, какую птицу выгоднее разводить в домашних условиях, ведь теперь заниматься разведением птиц может каждый, у кого есть желание и небольшая загородная территория.

Куры и гуси, разведенные в домашних условиях

Разведение уток

Первыми в наш список попали утки. Совершенно неслучайно, именно они были одомашнены нашими предками одними из первых. Все потому, что эти пернатые славятся своей неприхотливостью и быстро набирают вес. Последнее обстоятельство особенно важно, ведь конечной целью разведения уток является получение мяса, имеющего потрясающий вкус и высокую питательную ценность за счет своей жирности и волокнистости.

Утки на частной ферме

Утиные яйца обычно не употребляют также охотно, как куриные, ведь они имеют специфический вкус. Однако, их можно использовать для приготовления соусов и других блюд. Перья и пух пригодны для набивки подушек и одеял, поэтому тоже представляют ценность.

Те, кто содержит не только птичник, но и занимается ведением огорода, смогут использовать утиный помет в качестве удобрения.

Выбираем породу

Прежде чем заняться самостоятельным разведением уток, следует обратить внимание на особенности самых популярных и пригодных разновидностей пернатых, и выбрать для себя подходящих. Мы представляем подборку самых выгодных для разведения пород.

Пекинская утка

Не надо быть гурманом, чтобы хоть раз в жизни не попробовать в ресторане запеченную птицу этой породы. Масса тела взрослой самки составляет 3 килограмма, а селезень весит на килограмм больше. Волокнистое, жирное мясо очень питательно и буквально тает во рту, съедобная часть утки составляет примерно 70%.

Пекинские утки несут около 140-150 яиц за год, из них вырастает около 100 утят.

Мускусная утка

Известная также, как индоутка. Это порода может значительно перегнать по размеру предыдущую: вес селезня достигает 6 кг. Получаемое мясо мягкое и нежирное. Характер этих птиц всегда спокойный, что также является плюсом. Они не дерутся в вольерах, не шумят. Устойчивость к болезням – еще одно неоспоримое преимущество мускусной утки.

Индоутка в воде

Утка Мулард

Эта порода является гибридом двух вышеперечисленных разновидностей. Для птенцов, полученных путем скрещения пекинской и мускусной уток, характерен быстрый темп роста и большой вес взрослой особи. Гибриды не дают потомства, но это вряд ли можно назвать минусом, ведь вариант их содержания остается весьма продуктивным за счет большого выхода мяса.

Утки породы Мулард

Видео – Разведение мускусных уток в домашних условиях

Каким должно быть помещение для уток

Домиком для уток станет любое строение, которое было тщательно оборудовано. Прежде всего следует позаботиться об утеплении помещения, так как от комфортности температуры напрямую зависит яйценоскость и набор массы птиц.

Так сделанная из бревен пристройка должна быть законопачена и оштукатурена изнутри, дощатый домик можно обить фанерой, покрыть штукатуркой, зашпаклевать глиной и так далее. В жару внутри птичника должно быть прохладно, чтобы дать утком возможность отдохнуть, а в морозную погоду им должно быть тепло и спокойно внутри.

Домик для уток на воде

Обустраивая дом для уток, уделите особенное внимание полу. Он должен находить примерно на 25 см выше земли, чтобы не дать проникнуть внутрь крысам. Поверх пола следует положить торф, древесные опилки или солому, смешанную с травой. Все тщательно просушите и очистите от примесей. На одну особь нужно заготовить примерно 12 кг.

От достаточного света и тепла напрямую зависит откладка яиц у уток. Позаботьтесь, чтобы им всегда было тепло и сухо внутри своего домика, иначе вы рискуете остаться без прироста поголовья. Обязательно продумайте вентиляцию внутри птичника.

Сокращение светового дня зимой может стать серьезной проблемой для уток. Увеличивайте световой день с помощью искусственного освещения по утрам и вечерам.

Теневой навес для птиц

Обустройство утиного домика

Прежде всего, определитесь в какой части птичника будет проделан лаз для уток. Хорошим вариантом будет разместить его на юге или юго-востоке. Размер лаза – ширина 40 см и высота 30-40 см. Хорошей идеей будет построить небольшой тамбур, чтобы защитить лаз от ветра и сквозняков.

Летом стоит отгородить территорию выгула птиц, чтобы они не разбредались по участку и не портили огородные посадки. Сделать такой вольер можно не только на земле, но также и на воде. В качестве материала для ограждения можно использовать:

  • рыболовную сеть;
  • дранку;
  • рабицу;
  • металлическую сетку;
  • рейки.

Для земельного участка будет достаточно метровой изгороди, в воде же ограждение должно опускаться на 70 см. ниже и на 50 см. выше поверхности, так как утки могут поднырнуть и случайно выплыть из ограждения. Если у вас не небольшой частный водоем, то это может привести к уменьшению поголовья.

Чтобы защитить птиц от жары, летом к ограждениям приспосабливают навесы. Отличной идеей будет сразу обустраивать вольеры под раскидистыми деревьями, в тени которых птицы смогут охладиться.

Гулять птицы будут хотеть не только в летний, но и зимний период. Для этого необходимо постоянно держать вольер очищенным от снега, и устилать его пол толстым слоем сухой соломы. Когда температура воздуха приемлема и нет ветра, утки могут гулять с утра до вечера, однако, в морозы ни в коем случае нельзя принудительно выгонять их на выгул, так как это повлечет за собой переохлаждение. Птичник нужно убирать каждый день, проветривая его осторожно, чтобы не продуть пернатых жильцов.

Оформление внутреннего пространства

Кормушки для птиц устанавливаются на широкую доску, толщиной не менее 2 см. Сверху к ней необходимо приспособить планку, которая предотвратит вытаптывание корма утками. Помимо своего основного рациона, утка должна получать минеральные добавки, которые заглатывала с илом в естественной среде:

  • мелкие ракушки;
  • известняк;
  • гравий и т. д.

Минеральные добавки в рационе уток

Поскольку уткам необходимо большое количество питья ежедневно, около 600 мл, следует сразу обустроить объемную и удобную поилку. Она может быть изготовлена из металла или дерева. Ее высота должна составлять рост утки, чтобы сохранить воду чистой (примерно 20 см).

Утиные гнезда располагаются в затемненных отсеках утятника, чтобы уткам было спокойнее откладывать яйца. Однако, не теснитесь, оставляйте место для свободного перемещения человека, ведь вам придется регулярно собирать яйца и убираться в гнездах. Каждая сторона гнезда должна составлять от 40 до 50 см, а высота – 50 см. Чтобы гнездовая подстилка не выпала из насеста, обустройте маленький порожек на выходе.

Оригинальная кормушка для утят

Подсчитайте сколько среди ваших подопечных уточек-несушек и организуйте гнезда, по одному на каждые три птицы. Яйца собирают с утра.

Во время уборки будьте осторожны, ведь утки очень пугливы. Сильный стресс может привести к тому, что они полностью перестанут нестись.

Создание и содержание племени

Основным условием для создания утиного племени является равномерность. В нем должны состоять птицы одного возраста и массы. На одного селезня приходится около восьми самочек. Подбирая утят в свое поголовье, не берите птенцов-гибридов, ведь они не могут оставить после себя потомство.

Гибридные утки не могут оставить потомство

Самым важным показателем для отбора выступает внешность птиц. Конституция пернатой должна быть крепкой, сама она должна постоянно двигаться и излучать энергию. От того, насколько здоровым получится родительское племя, зависит количество и здоровье будущего приплода.

Для высокой яйценоскости самок нужно создать комфортные условия проживания уток, не пугать их, врываясь в курятник, не давать другим домашним животным обижать птицу. Начав взращивать маленьких утят в родительское стадо, увеличивайте длительность светового дня на полчаса каждую неделю, до тех пор, пока он не составит 16 часов. Ночью оставляйте в птичнике минимум света, чтобы избежать травм. Отслеживайте чистоту напольной и гнездовой подстилки.

Утки едят комбикорм

Появление птенцов

Инкубация производится только от тех уток, которые полностью здоровы. Для этого подбирают яйца, которые не старше недели. Они осматриваются и взвешиваются. Масса должна составлять 70-90 грамм у легких пород птиц и до 100 грамм – у тяжеловесных. Зараженные инфекциями или испорченные яйца необходимо быстро утилизировать.

Сторонникам естественного насиживания яиц нужно помнить, что не все разновидности уток имеют развитый инстинкт взращивания потомства. Так, например, пекинская утка почти не уделяет время снесенным яйцам. Ниже мы приводим таблицу, с помощью которой можно распознать, будет ли утка высиживать потомство.

Готовящимся к высиживанию уткам можно подкладывать собранные ранее яйца. Важно учитывать размеры каждой несушки, чтобы она полностью накрыла кладку своим телом.

Выведение птенцов искусственным путем основано на бесперебойной подаче кислорода и постоянном вентилировании. В самом начале температура, в которой лежат яйца, должна составлять около 38 о С. К 20 дню ее понижают до 30. Яйца осматривают и проверяют, развивается ли зародыш, на 8-й, 21-й и 25-й день.

Насколько здоровы вылупившиеся утята определяют по этим особенностям:

  • по ровности пигментации;
  • пушистости перьев;
  • прижатым к туловищу крылышкам;
  • мягкому животу;
  • сухому пупку;
  • весу в 50 г.

Срок разведения этой птицы на мясо составляет примерно 60 дней, так как после этого пернатые начинают терять вес.

Подведем итоги

Из всего вышеперечисленного ясно, что содержать и разводить уток не так уж легко, однако, вполне приемлемо. Это занятие не требует профильного образования и специфических знаний и приносит по-настоящему большую выгоду.

Разведение гусей

Гуси, являясь близкими родственниками уток, также неприхотливы в содержании. Сочное гусиное мясо является издавна является неотъемлемым элементом российской кухни, украшая праздничные столы. Гусиный пух используется для набивки постельных принадлежностей и зимней одежды.

Гусиное мясо — частый гость на праздничном столе

Выбор породы

На сегодняшний день к покупке предлагается большое количество разных пород этой птицы. Почти все они отличаются устойчивостью к любым климатическим особенностям территории проживания. Однако, учитывая особенности каждой разновидности, лучше подобрать идеально подходящую для разведения в вашем регионе, так как от этого зависит регулярность и полнота получения потомства.

Представляем вам список самых выгодных для разведения пород.

Серые холмогоровские гуси

Отлично подойдут начинающим птицеводам. Эта древнейшая порода считается крупной и мясосальной. Взрослые особи обладают крепким костяком, устойчивостью к болезням. Они выводились специально для содержания в пастбищных условиях. Способность акклиматизироваться к любой погоде – их несомненное преимущество. Взращивание холмогоровской породы на мясо весьма выгодно: взрослый селезень достигает веса в 12 кг, а самка – 8 кг. Яйценоскость составляет около 30 яиц в год, что является высоким показателем.

Роменские гуси

Изящные южные птицы. Отлично подойдут для естественного высиживания потомства. Взрослые особи достигают веса в 5,5 кг для самок и 6 кг для самцов. Несмотря на небольшой итоговый вес, популярность их выведения не снижается благодаря особенному нежному вкусу их мяса и большому количеству пуха и пера. Яйценоскость составляет 20 яиц в год.

Шадринские гуси

По-другому, уральские. Настоящие экстремалы, способны проживать в суровых зимних условиях Сибири. Вес тела взрослых особей соответствует роменским гусям, однако яйценоскость составляет 25-30 яиц в год. Быстро набирают вес и подходят для выкорма в условиях пастбища.

Шадринские гуси у воды

Тулузские гуси

Еще одни тяжеловесы нашего списка. Имеют грозный вид, но спокойный характер. Вес взрослого гуся достигает 11 кг, гусыня весит примерно 8 кг. Эта разновидность выводится специально для получения жирной печени, масса которой составляет все 500 г, однако его питательное жирное мясо также популярно среди любителей вкусно поесть. Эта птица отрицает естественное высиживание, но яйца несет стабильно – до 30 штук в год.

Ландские гуси

Французы по национальности, также являются поставщиками печеночного деликатеса. Печень откормленного селезня достигает веса аж в 700 г, в то время, как его масса тела – 8 кг. Яйценоскость остается на уровне в 25-30 яиц за год. Отлично подходят для скрещивания и выведения гибридных пород, которые будут еще более тяжеловесными, чем их родители.

Обустройство территории и птичника

Прежде всего необходимо привести в порядок землю для разведения. Участок, на котором будет располагаться птичник, должен находиться за городом. Сторонники вольного выпаса гусей должны иметь участок из расчета поголовья: в среднем 10 метров на одного гуся.

Для комфортной жизни птицы организуйте птичник. Это должно быть капитальное строение, площадь также вычисляется соответственно поголовью: 1 м 2 на 4 птицы. Поскольку температура воздуха зимой не должна опускаться ниже 10 о С, позаботьтесь о подведении к гусятнику отопительной системы. Она может быть представлена самостоятельно сложенной кирпичной печью, дизельной печью, батареями или любым другим приспособлением.

Загон для гусей

Пол помещения должен быть выполнен из дерева или любого другого крепкого и качественного материала, так как гуси ночуют прямо на полу. Он выстилается глубокой подстилкой из торфа, стружки или соломы. Это нужно, чтобы уберечь нежные лапки от охлаждения. Домик всегда должен содержаться в чистоте, поэтому не допускайте гниения и сильного загрязнения подстилки, убираясь внутри почаще. С перьевой поверхности гусей испаряется большой объем воды, на 10 птиц он составляет примерно 2 литра. Постоянно проветривайте птичий домик, иначе его жильцы начнут простужаться.

Сухость и длинный световой день внутри гусятника – залог продуктивной яйценоскости гусынь.

Содержание

В летнее время гуси весь световой день проводят на пастбище, а в домик загоняются переночевать. За день птицы съедают до 2 кг зеленой травы, поэтому качество этого естественного корма на пастбище должно быть высоким. Плохая трава с сухих или болотистых полей, а также высокая трава не подойдут в пищу пернатым. Вот список трав, которым гуси отдают предпочтение:

  • вьюнок;
  • щавель;
  • одуванчик;
  • тысячелистник;
  • крапива;
  • осот и т. д.

Чтобы птицы могли спрятаться от обеденной жары, следует организовать навес.

Оригинальный домик для гусей

Если нет совершенно никакой возможности выкопать пруд на своем участке, воспользуйтесь хитростью и купите для гусей просторный детский бассейн с низкими бортами.

Несколько раз в месяц необходимо купать гусей в песке и золе, в которые добавлена кормовая сера. Это вещество является сильным противопаразитным средством от так называемого пухопероеда. Укусы этого насекомого являются причиной возникновения многих болезней птиц, которые приводят к стрессу, потере перьев и веса.

Яйцекладка у гусей непродолжительна. Чтобы извлечь из него максимальную выгоду, обеспечьте гусям полный покой и интенсивное питание.

Рацион в зимнее время на одну голову составляет 150 г. зерномучного корма, 100 г бобовых, 400-500 г корнеклубовых. К списку добавьте измельченное сухое и запаренное сено и минеральные добавки: мел, гравий и т. д. Можно кормить птицу пюре, изготовленным из морковки, картофеля и сена. В вечернее время кормите гусей зерном без примесей других продуктов.

В период несения яиц дневная норма пищи гусынь увеличивается на 100 г. зерномучного корма и 30 г. корма животного происхождения — молока и творога. Если несушки не справляются с увеличенной нормой еды, уменьшите ее за счет урезания корнеклубовых.

За месяц до начала племенного сезона самцов необходимо начать подкармливать. Отлично подойдет пророщенный овес, в пропорции + 100 г. на одну птицу.

Чистую воду давать необходимо и летом, и зимой, несмотря на то, что в холода гуси будут есть снег.

Получение потомства

Сезон несения яиц у гусынь начинается в конце февраля. Процесс начинается с 1-2 яиц, в следующем месяце, при правильном кормлении и комфорте птицы, откладывается до 10 яиц, на апрель приходится до 9 яиц и 5 на май.

Подготовка к сезону начинается в начале февраля. На полу устанавливаются гнезда, по одному на две самки. Стандартные насест должен быть шириной в 50 см, длиной – 75. Передняя его часть не должна превышать 50 см, задняя – 75 см. Лучше всего гнезда отгородить друг от друга, чтобы птицы не дрались между собой и не повреждали яйца.

Кладка гусиных яиц

Приплод обычно приходится на утро. После того, как несушки уйдут на прогулку, необходимо извлечь яйца из насестов и хранить при температуре в 12 о С.

Подведем итоги

Недаром гусь является общепризнанным любимцем птицеводов. Устойчивый к любому климату, неприхотливый в пище и уходе он отдает намного больше, чем в него было вложено. Не важно, на продажу или в пищу, разводить гусей очень выгодно.

Разведение кур

Курица издавна является героиней почти всех русских сказок. Все потому, что даже в условиях прошлых лет, держать кур было просто и очень выгодно. Именно мясо курицы употребляется в нашей стране и каждый день и на праздники. Его готовят и хлебосольные хозяйки, и худеющие модели, и спортсмены. А глазунья из двух яиц уже давно стала традиционным завтраком во всем мире.

Домашние куры на выгуле

Выбираем породу

Перейдем к перечислению самых популярных пород куриц. Их различают, прежде всего, по яйценоскости.

Ломан-браун

Куры с коричневым оперением, период яйценоскости которых длиться целых 80 недель. В год дают больше 300 яиц.

Русская белая

Как понятно из названия, эти куры обладают нарядным белым оперением. Яйценоскость несушки этой разновидности составляет около 200 яиц в год. Сами курочки вырастают плотными, с нежным мясом. Подходят, как для массового, так и для частного разведения.

Русская белая курица

Настоящие птичьи бойцы, обладают невероятной устойчивостью к паразитарным и инфекционным заболеваниям. В год производят до 300 яиц, тушки обладают приличным весом. Масса одного яйца составляет рекордные 60 г.

Дают примерно 350 яиц в год, что является потрясающим результатом. Прекрасно акклиматизируются и приспосабливаются к любым условиям содержания.

Мясная порода, курочки могут весить до 3 кг. Яйценоскость составляет примерно 220 штук в год.

Кучинская порода кур

Вес одного яйца, произведенного курочкой этого вида, может превышать 63 г. Производительность составляет 320 яиц в год.

Условия содержания

Постройка и оснащение курятника не потребует больших финансовых вливаний. Выстроить домик для птицы можно своими руками, используя доски, брусья, шлакоблоки и т.д. Не забудьте утеплить его перед зимним сезоном и установить внутрь печь, чтобы куры продолжили нестись зимой.

Высота помещения, в котором будут проживать птицы, не должна превышать двух метров. Обязательно наличие вентиляции и источника естественного света, а также ламп для искусственного освещения, чтобы компенсировать курицам световой день в условиях зимы. Внутри обязательно должно быть прохладно летом и тепло зимой, иначе пернатые могут заболеть.

Куры гуляют в загоне

Необходимо регулярно проводить уборку помещения, заменять подстилку на полу и в насестах. Устлать пол можно моховым торфом, стружкой или опилками хвойных деревьев, а также соломой.

Вход в курятник должен располагаться с восточной или юго-восточной стороны. Внутри строение должно быть оснащено гнездами и общими насестами, а также кормушками и поилками. На четыре курицы приходится одно место для откладывания яиц.

Общие насесты для кур

Кормление кур

Самый простой способ избавить себя от хлопот по организации питания птицы – купить готовый комбикорм. Однако, он стоит денег, и это может остановить начинающих птицеводов. В таком случае, оптимальный рацион на одну птицу будет состоять из кукурузы, моркови, картофеля, проса, костной муки, обыкновенной травы и минеральных добавок, таких как ракушки, песок и гравий. В день курица-несушка съедает всего 120 г корма. Если собственноручно взяться за заготовку листовой и травяной части рациона, а также закупать зерновые продукты по оптовым ценам, то в месяц на одну курицу будет уходить всего 35-40 рублей.

Куры едят зерно

Взращивание и рацион потомства

Куры являются теми немногими из домашних птиц, которые имеют развитый родительский инстинкт, поэтому отлично подойдут для естественного высиживания. Цыплят также можно взращивать в инкубаторе, после вылупления пересадив их в самодельный вольер – большую, твердую коробку, подсвечивающуюся обогревающей лампой.

Меню для малышей должно состоять из витаминизированной пищи. По утрам следует давать белок вареных яиц, толченую скорлупу, шинкованный зеленый лук и пшеницу, перемешивая это все между собой.

В вечернее время перемешивайте творог с кефиром и выкладывайте в кормушки вместе с речным песком, выступающим минеральной добавкой.

Ракушки — минеральная добавка для кур

Подведем итоги

Разведение кур требует наименьших материальных затрат на протяжении всего процесса и окупается большим количеством яиц и полезным куриным мясом. Новичкам следует отдать свое предпочтение именно этим птицам.

Разведение индюков

Индюшатина становится все более популярной на рынке продуктов здорового питания. Разведение этого вида птиц сегодня считается очень выгодным.

Индюшатина популярна на рынке здорового питания

Выбираем породу

Обычно выбор породы осуществляется после того, как известны все характеристики места расположения будущего индюшатника, такие, как климатические особенности региона. Однако, существует список разновидностей индюков, разводить которых наиболее прибыльно.

Высокопродуктивная мясная порода, набирает в весе намного быстрее других разновидностей. Масса взрослого самца составляет примерно 19 кг, а самки – 11 кг.

Индюки породы Биг 6

Читайте также: Индюки породы Биг 6

Бронзовая широкогрудая

Очень подходит для разведения на мясо, вес индюков достигает 15 кг, индюшек – 9 кг. Минусом этой породы является полная неприспособленность к пастбищному типу питания, так как она выводилась для содержания внутри птичника. Характеризуется высокой плодовитостью – до 120 яиц за год.

Бронзовые широкогрудые индюки

Читайте также: Бронзовые индюки

Северокавказская бронзовая

подходит для пастбищного кормления. Вес самцов – 14 кг, самок – около 10 кг. Яйценоскость пониженная – до 80 яиц.

Северокавказские бронзовые индюки

Белая широкогрудая

Быстро акклиматизируется в любых условиях, яйценоскость поддерживается на уровне в 120 штук в год. Одна из самых выгодных пород, так как индюки достигают до 25 кг. живого веса, самки остаются на уровне в 10 кг.

Белый широкогрудый индюк

Кросс Биг 6

Тяжелая, мясная порода, характеризуется мгновенным ростом. Ее разводят и покупают для получения вкусного и питательного, диетического мяса. Отрицательной особенностью является необходимость в искусственном оплодотворении птицы для разведения этой разновидности.

Разведение птенцов

Индюшечий птичник должен быть просторным, оборудованным соломенными гнездами, ширина и длина которого составляют 40 см. На одну самку приходится около 15 яиц, поэтому места должно быть достаточно.

Вылупившихся птенцов необходимо сразу напоить кипяченной водой с добавлением зеленого чая и сахара, чтобы повысить иммунитет. Этим раствором первые четыре дня жизни заменяется вода, затем она вводится в рацион.

Молодые индюшата должны постоянно находится при включенном свете, который постепенно надо уменьшать на 30 минут так, чтобы к 20 суткам жизни им было достаточно 15 суток света. Температура не должна быть высокой, но и слишком низкой, так как птенцы сильно подвержены простудным заболеваниям.

Поскольку индюки характеризуются быстрым набором веса, лучше потратиться и приобрести им в пищу комбикорм, в который уже входят витамины, аминокислоты и минералы. Однако, для экономии можно кормить птицу смесью из кукурузы, ячменя и отрубей, а также творога, морковки и даже рыбных потрошков. Для насыщения пищи витамином А в нее можно добавить сухие дрожжи. Обязательно наличие минеральных добавок, в роли которых может выступить обыкновенный мел.

Условия содержания

Индюки – своевольные птицы, поэтому уже в юном возрасте их не следует содержать с курицами, гусями или утками. В южных регионах можно выращивать индюков без наличия специального помещения, так как они очень устойчивы к изменениям погоды, но в северных необходимо наличие утепленного строения.

Загоны для прогулок индюков огораживаются с помощью металлической сетки или любого другого материала. Внутрь индюшатника устанавливаются кормушки и поилки, лучше всего вакуумные. Температурный режим в 27 градусов обеспечивается либо естественным путем, либо с помощью специальных обогревателей.

Индюки отдыхают на насесте

Поилки нужно ополаскивать несколько раз в день, избегая нагревания воды, которая должна оставаться прохладной и чистой. Также постоянно нужно держать в чистоте сам птичник, иначе не избежать развития инфекций.

Важным моментом является соблюдение режима кормления для индюков и индюшек. Еда выдается 4-7 раз в сутки в одно и то же время. Такое расписание значительно влияет на яйценоскость и прирост массы тела.

Индюки в загоне

Подведем итоги

Разведение индюков производится с именно с целью получения и продажи мяса, однако реализовывать можно также яйца и птенцов. Уход за этой птицей не такой легкий, как за другими, поэтому остановить на ней свой выбор следует опытным птицеводам.

Видео – Как разводить и содержать индюков

Теперь, когда вы узнали об особенностях разведения самых популярных видов птиц, вы можете приступать к работе во всеоружии и добиться настоящего успеха.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник: http://selo-exp.com/gusi/kakuyu-pticu-vygodnee-razvodit-v-domashnix-usloviyax.html

Кого лучше завести – кур или перепелов?

Начну пожалуй с одного вопроса, который задают мне наиболее часто. Понятно, что люди, которые хотят заняться разведением перепелов пытаются просчитать варианты заработка или просто содержания для себя.

Учитывая небольшие затраты на изготовление клеток, малое количество кормов, значительно более высокую скороспелость по сравнения с теми же курами или кроликами, затраты сил и времени, можно сказать – разведение перепелов занятие выгодное.

Перепел по продуктивности и скороспелости стоит на первом месте среди домашней птицы.

Конечно, если брать коммерческое разведение, то вложенные средства пропорциональны желаемому доходу. Например для того, чтобы зарабатывать 40-50 тысяч рублей в месяц, вам нужно будет сделать порядка 6-8 клеток, 2 трех ярусных брудера (ясли) и приобрести хороший инкубатор и перощипательную машину.

Если же вы хотите содержать перепелов для себя,расходы будут значительно меньше и вам можно всё совместить в одной клетке, купить/сделать маленький инкубатор и получать в месяц примерно 500 яиц и около 20-25 кг мяса.

При нормальном уходе перепела болеют редко и вообще отличаются высокой выживаемостью.

P.S. Мне будет проще, если вы в комментариях напишете вопросы, которые вас интересуют и я буду писать, раскрывая ответ на каждый вопрос :)

  • Лучшие сверху
  • Первые сверху
  • Актуальные сверху

471 комментарий

По семейному опыту могу сказать, что если нет рынка сбыта, то держать даже 100 голов перепелов нет никакого смысла. Чисто для себя и семьи хватит 30-40 штук “с головой”, яйца будут всегда, плюс периодически одних срезал, вторых заселил.

Куда более выгоднее для большой семьи, это бройлеры. От вылупления, до ножа – 45 дней. Средний вес тушки не менее 2,5 кг. Сейчас у нас порядка 40 голов(не знаю точно, в этом году не занимаюсь ими от слова совсем, только лопаю) – не знаем куда уже девать мясо, два огромных морозильника купили, все битком. Наши подсчеты таковы – 1 кг мяса получается за 80 – 110 рублей. Цена, соответственно от сезона – зимой дороже с учетом обогрева и чаще комбикорм.

Еще у нас были индейки, сейчас тоже должны уже вылупиться. Вот это, я вам скажу, вещь. Они вырастают до таких размеров, что мне к ним страшно заходить бывает. Такой, мини страус получается. Я не скажу сколько выходит 1 кг мяса(боюсь соврать, не помню – могу уточнить), но точно много дешевле, чем в магазине покупать индейку. И за индейками, конечно, уход сильно проще, чем за перепелами. Для меня самый большой минус перепелов – они тупые. Они до такой степени тупые, что их прям зарезать поскорее хочется. Они друг друга “мочат” только в путь – глаза выклевывают, топчут до смерти, сидят на головах другу друга. в общем, тупые. :)

-Пап,а что такое- альтернатива?

-Сложно объяснить в двух словах,ну вот на примере:

Ты работаешь на заводе,из года в год пашешь и пашешь,постепенно копишь бабки.В один прекрасный момент,тебе денег хватает на переезд в деревню.Ты покупаешь десяток яиц и выводишь из них цыплят.

Кормишь их,поишь,ухаживаешь за ними,они подрастают и начинают нести яйца. А ты их в инкубатор и вот у тебя уже тысячи цыплят.Ты за ними ухаживаешь и вот у тебя уже тысячи взрослых кур. И вот эти тысячи кур начинают нести яйца-ты уже крутой фермер!

И тут наводнение-полный пипец! И всю твою ферму смывает,все сдохло, все смыто.

-Пап, ну и где альтернатива?

тоже верно. а лучше и тех и тех, если для себя. всё -таки у бройлеров мясо не очень как на мой вкус. я бы посоветовал вам взять небольшую партию редбро. они растут дольше, но вкус отменный

где-то натыкался на инфу.. что перепелка жрет в день 100 грамм корма.. а за месяц это уже 3кг. умножаем на сто птичек.уже вес(корм 1тыр за 50 кг), да абы какой корм для быстрого выхода на товар не подходит. плюс срок роста. в общем не сильно выгодно. и да рынок сбыта оч сомнительный. на город 30 тыс покупаем у 1 частника т.к больше ни кто на продажу не держит. да и не всегда есть.(пока вырастут итд)увы покушал,подумал

30-45 грамм в зависимости от породы. не больше

увы но сумма выходить не утешительная.мой выбор,на эти деньги купить морозилку и полностью забить тушками купленными в другом месте,чем год париться по этому поводу.это если выращивать для себя

Друг у себя дома держит 15 штук. Прямо в квартире. 30 грамм корма на одну перепелку в день. Корм берёт для кур несушек (40 кг зв 350р) Плюс раз в неделю белковые добавки. Стабильно из 15 перепелок 13-14 яиц в день. Японские у него.

Лига зануд приветствует вас, будете нашим новым секретарем!

т.е. для 99,9999999% людей эта шутка остается смешной

жаль этих 99,9999999% людей

Ты разбираешься в промышленном строительстве? А в строительстве ж/д путей? Как это нет? Мне тебя жаль.

у вас в подчинении адмирал “Ясен-х*й”?

у секретаря в подчинении только ручка и степлер

Уволен в связи с сокращением штата.

Эм, 40кг за 350? Он чем их кормит и где живёт? У нас на юге даже просто пшеницу трудно найти дешевле 7р за 1кг, а тут по за какой-то комплексный корм.

Друг как и я живём в Томске. Сейчас не могу у него спросить название, т.к. поздно. Но загуглил на местных сайтах и нашёл такие цены. Ещё он изредка добавляет в рацион своих перепелок – перетертые овощи. И обычную траву, крапиву.

а я индийских бегунков посоветовал бы завести. Они несутся постоянно практически, в отличии от тех же индюков

Бегают и несутся?

на полторашку или на кеглю похожая утка, несется при хорошем содержании практически круглый год. Вес поменьше чем у пекинки, но и не такая жирная и запаха такого нет. Грязи меньше утки обычной разводит и при наличии инкубатора отличная тема для своего подворья. А если еще и сроки забоя соблюдать не давая птице уйти в линьку. Яйцо жирнее чем у курицы, для выпечки очень подходит.

Заинтригован. Пойду, почитаю про них, спасибо

А еще лучше, если варианты позволяют. и корову и свинку. не шучу ни капли.

Это если для себя.

Брат жены – фермер.

Все что нужно сделать – открыть багажник, поставить сумки, захлопнуть багажник.

Даже вспотеть иногда не успеваю.

Ну это по осени скорее всего. там погода как раз не располагает к поту. ;)

Да и соседи снизу жалуются, что она топает сильно.

Если у вас нет грузового лифта то отводить корову на луг вообще проблематично. Пока доведете, уже обед – доить пора.

Эти ёбаные соседи всегда жалуются.

Полностью согласна, очень геморройно.Да и бурёнка может быть с характером, что значительно усложняет дойку.

Ох, прям свое детство в деревне вспомнил. еще бы лошадей и свиней вспомнил

Ну положим не в 4, а в в полшестого. В шесть выгон – как раз успеваешь. Днем кто ж доит-то? Обычно две дойки – утренняя и вечерняя. утром перед выгоном и вечером, когда вернется. Если уж хотели чем напугать – то расскажу историю. “Была у меня знакомая страховщица. жена приятеля. У деда пропала корова. На третий день нашли. Так вот. Встречает меня Ксюха и спрашивает: “А ты, мил человек, часом с коровкой не бухал ли?” Я весь очешуенно ошарашенный стою. ни бэ, ни мэ молвить сил нет. И тут Ксюха выдает: ” Знаешь от чего коровка смэрла? От цирроза печени!”

Тоже думаю,что от городских минусы налетели. Я родом с деревни, никогда в 4 утра не вставали доить коров, да ещё в обед её выдаиватт, бред какой. Доили в 7, к 8 выгоняли в загон, оттуда пастух угонял всё стадо. Дойка в 5 утра была только в далёкие колхозные времена

свиньи охуенная тема.jpg

Совет так себе, и с тем и с тем геморроя в разы больше чем с любой птицей.

Хочешь нажить геморрой – заведи себе дачу. Согласен полностью. Но зато точно без ГМО.

у нас в магазине тушки бройлеров по 90-100 рублей за кило, получается, выгоды никакой нет разводить.

а перепела тупорылые, да, ворона села на край клетки, за полчаса перебила почти всех. эти дебилы видят, что их сородичей мочат и все равно к вороне идут

По поводу выгоды в материальном виде – согласен, ее крайне мало. А если учесть, что ими нужно заниматься на постоянной основе, для них нужно создать условия, прикупить некоторые “инструменты” типа инкубатора и т.п., плюс самим забивать, потрошить, ощипывать(специальные машинки для этого есть или самому можно сделать) – то и вовсе желание отпадает.

Первое, что располагает к заведению своей птицы – это постоянное проживание вне города, то есть на даче или в деревне – т.к. для “обслуживания” птицы достаточно проводить ряд мероприятий с утра и вечером.

Второе – пенсия или крайне свободный график работы. На пенсии скучно, делать нечего, на российскую(читай советскую) на широкую ногу не поживешь, поэтому ты сидишь дома или на даче. Огород и хозяйство помогает не сойти с ума от телевидения, а тот факт, что тебе нужно шевелиться, что-то делать – не дает мозгу и мышцам закисать. Я сам не пенсионер, я про своих родителей говорю – они преобразились, когда переехали на дачу на ПМЖ и занялись там хозяйством. В городе они “старели”, на мой взгляд, очень быстро.

И третье, наверное, решающий фактор – покупное мясо и свое – вкус совершенно разный. Я бы сам поспорил с этим утверждение, но, увы, при сравнении курицы из магазина и курицы из огорода – сразу видно, кого так или иначе “обкалывали”, а кто целыми днями бегал. Свое мясо по жестче, при жарке, предположим на сковородке – пахнет именно жаренной птицей, выделяет значительно меньшее количество “жидкости” и жира, имеет более ярко выраженную фактуру. Суп из своей птицы получается более наваристый, особенно из петуха, а шашлык из грудки индейки – просто пальчики оближешь, сколько я не покупал индейку в магазинах – ну даже чуть близко нет. Я так скажу, индейку можно приготовить так, что никто даже не поймет, что это птица. А вот с покупной, лично у меня, такого не получается.

Тут целиком и полностью дело “вкуса”, но, если есть желание и возможность – я не вижу оснований не завести свою птицу. Если нет самого главного – желания, то даже и пытаться не стоит, действительно проще пойти и купить, т.к. цена за 1 кг мяса +- одинаковая, а вот геморроя много больше, если иметь своих птиц.

Источник: http://pikabu.ru/story/vyigodno_li_derzhat_perepelov_5920270

Кого лучше завести – кур или перепелов?

Выгодно ли заниматься разведением перепёлок?

Три года держала перепелов. Если к ним относиться, как к бизнесу, то выгодно. Корма уходит минимум, яйца дорогие. Самое основное перед тем, как заводить, обеспечить себе рынок сбыта. В основном их кормят комбикормом, где есть все что для них нужно. Птицы агрессивные, потому держат в тесноте, чтоб не клевали друг друга.

Я держала исключительно для себя. Жалкое зрелище перепелки в клетке, потому все время приходилось создавать им условия комфортного содержания, чтоб не стыдно было к ним относиться потребительски. Убивать мы их тоже не могли, а потому держали вопреки всем учениям три года и все три года они неслись, исключая небольшие перерывы на отдых.

Для меня это занятие оказалось очень хлопотным, т. к. есть работа основная, которая требует много времени. Из за этого сейчас отдам и кур в хорошие руки. Но не исключено, что заведу перепелок опять исключительно для домашнего пользования, т. к. есть опыт и знания. Ирина Георгиевна

Из личного опыта. Если говорить о рентабельности, то нет, если о личной пользе, то да. Заведите кур несушек. Гораздо выгоднее. Александр Иванов

Перепела, в отличие от кур, не болеют сальмонеллезом. Поэтому их яйца вполне можно есть сырыми. При некоторых заболеваниях и нарушениях обмена веществ куриное яйцо может быть слишком крупным для одноразового приема. А маленькое перепелиное яичко – в самый раз. Они эстетично выглядят, хороши для украшения блюд.

Моя кошка, например, с удовольствием кушала перепелиное яичко после дневного сна. (С жеманной интонацией и оттопырив мизинчик)))) ) Вульгарное крупное куриное яйцо она игнорировала. Так как кошки в плане “пожрать” редко бывают глупыми, мы сделали вывод, что перепелиные яйца следует употреблять в пищу. Они, правда, вкусные, причем сырые – лучше. Говорят, для мужчин хорошо ))))))) Ерш

Слева: Перепелиные яйца .

Подсчитано, что перепел более эффективно перерабатывает комбикорм в яйцо, чем курица: из тонны скормленного комбикорма получится, по весу, больше питательных веществ перепелиного яйца, чем куриного. Однако розничная цена перепелиных яиц (за 1 яйцо) лишь вдвое ниже, чем куриных, то есть цена единицы веса яичного вещества получается в 2-3 раза выше, чем на курином яйце. То есть цена на перепелиные яйца искусственно завышена, и производство их поэтому выгодно – если не учитывать трудозатраты на содержание перепелов (как и кур), которые с трудом поддаются учёту.

Однажды в турпоездке ГДР нам подали зеленые щи, и в каждую тарелку было положено целиком крутое перепелиное яйцо, очищенное от скорлупы. Такая сервировка очень красива.

Перепелиные яйца всё шире применяются для производства майонеза, он продаётся не дороже, чем замешанный на куриных яйцах.

Нормальные вкусные яйца. В сравнении с куриными – увеличено содержание желтка по отношению к белку. Ценный пищевой продукт, какая-то особая полезность существует только в воображении рекламщиков.

Желток, как и в курином яйце, богат холестерином, и при нарушениях метаболизма холестерина может быть противопоказан. Братец Иванушка

Источник: http://www.tsvetnik.info/answers/quail.htm

Всё для дачи

В одной из статей мы рассказали, как разводить домашнюю птицу и, в частности, вырастить за один летний сезон кур на мясо. Какую домашнюю птицу выгодней разводить еще?

Если же вы решите завести на лето утят или гусят, то имейте ввиду, что водоплавающим требуется большое пастбище, поскольку они хорошо поедают траву и должны много двигаться. Чтобы быстро вырастить утят с гусятами также желательно наличие водоема или хотя бы корыта с водой.

Опытный гусеводы рекомендуют предоставлять утятам и гусятам, выращиваемым на мясо, птичник из расчета 1 кв.м. на голову. На прогулки молодняк сначала лучше выносить в клетке, а часть этой клетки надо обязательно закрыть бумагой или фанерой, чтобы птенцы могли спрятаться от солнца. Отпускать гусят и утят на прогулки можно с 10-дневного возраста, только в солнечную и теплую погоду.

Как правильно вырастить утят и гусят? Для откорма за сезон прекрасно подойдут пекинские и башкирские белогрудые утки. Они быстро растут, хорошо набираю вес, редко болеют и относительно неприхотливы.

Простые для содержания гуси пород линдовская, итальянская, северогерманская по красоте и массе тела, конечно, не сравнятся с холмогорскими или тульскими гусями. Зато обойдутся вам гораздо дешевле. В среднем каждый гусь даст 5-5,5 кг мяса. Чтобы выкормить десяток гусей за сезон, вам понадобится 90-100 кг зерна, остальное они доберут травой с пастбища. Столько же зерна придется скормить стаду из десяти пекинских уток, чтобы они дали за полгода около 40 кг мяса.

Как правильно разводить перепелов

Если надумаете держать мясных перепелов, купите или смастерите клетку, которую на сезон можно поставить под навес, чтобы защитить птицу от сквозняков. Перепела, наверное, самая компактная птица, им даже выгул обустраивать не обязательно, хотя он не помешает. При напольном содержании одному взрослому перепелу требуется около 140 кв. см площади, т.е. на 1 кв. м могут разместиться более 50 перепелов.

Птица эта очень подвижная, активная, хорошо летает. Поэтому выгул для нее, если он предусмотрен, надо накрыть сетчатой крышей. Чтобы достичь хорошей мясной кондиции, перепелу потребуется всего 2-2,5 месяца. Так что за сезон можно вырастить две, а то и три партии перепелов.

Для откорма на мясо подойдут перепела любых пород, так что не обязательно искать модную мясную породу фараон, да и стоит она не дешево. На десяток взрослых перепелов потребуется примерно 4,5 кг комбикорма, а за два месяца от них вы получите 1,5 кг диетического мяса.

Как разводить индюшек

Индюшат, как и цыплят-бройлеров, придется поселить в закрытом выгуле, а на ночь отправлять в помещение. Индюшат советует держать (особенно маленьких, до 1-2 мес.) в теплом и сухом помещении, а в качестве подстилки использовать мягкую ткань.

Как вырастить индюшат? Юные индюшата очень чувствительны к болезням, слабы. На первое время малышей надо посадить в коробку и не оставлять надолго без внимания. Выпускать их на улицу можно не раньше чем в двухмесячном возрасте. Но при этом птенцы должны иметь возможность вернуться в сарай погреться. Для этого в помещении надо оставить гореть лампочку. Выключить ее можно будет тогда, когда заметите, что птенцы весь день спокойно гуляют на улице. Индейка, как и утка и гусь, пастбищная птица – отлично поедает и усваивает траву и должна много двигаться. Для десяти голов площадь пола в помещении должна быть не меньше 10 кв.м.

Что касается пастбища или выгула, то здесь действует правило: чем больше, тем лучше. При хорошем пастбище десяток взрослых индеек можно кормить зерном раз в сутки, вечером. Тогда за месяц они съедят около 120 кг комбикорма или зерна. А мяса от десяти птиц можно получить 50-60 кг.

Все сказанное не относится к породной птице. Ее имеет смысл приобретать, только если хотите заняться разведением той или иной породы и в дальнейшем получать прибыль от сбыта молодняка.

Какую домашнюю птицу выгодно разводить, решать, конечно, самой хозяйке подворья.

Источник: http://www.fazenda-box.ru/820-kakuyu-domashnyuyu-pticu-vygodney-razvodit.html

Утки или гуси – кого разводить?

Часто начинающий птицевод не может решить утки или гуси – кого лучше разводить? Хлопот с гусями или утками не больше, чем с курами. Так же как и для кур, им нужны особое помещение, полноценный корм, бережный уход за цыплятами и наседками. В выборе птицы следует руководствоваться, прежде всего, размерами отведенного участка.

Выпас и условия содержания для гусей и уток

Прежде чем решить разводить гусей или уток, вы должны знать, что для гусей нужны обширные выпасы – настоящие луга. Целыми днями гусь гуляет сам по себе и кормится луговыми травами, съедая в день более 2 килограммов. При этом следует учитывать, что гуси могут щипать траву только при низком травостое, так что луга надо постоянно подкашивать. Вот и прикидывайте, сможете ли вы обеспечить выгул целому стаду гусей.

Уткам большого пространства не надо, зато они очень любят купаться и кормиться в водоемах. Есть у вас рядом с домом пруд – смело берите уток. В промышленных хозяйствах уток выращивают и без воды, но в этом есть свои сложности. Дело в том, что у уток очень едкие выделения, и трава под ними выгорает. Утка летом сама обеспечивает себя пропитанием, собирая его или с пастбищ, или с водоемов.

Кормление гусей и уток. Различие в кормовых рационах

В осенне-зимний период и гусей, и уток нужно кормить зерном и влажной мешанкой из сочных кормов (картофеля, свеклы, моркови, брюквы) добавляя минеральные вещества и витамины. Утки менее разборчивы в еде, они могут поедать и кухонные отходы. Гусям, кроме традиционной еды, обязательно нужно сено.

Если сравнивать гуся и утку по количеству кормов, затраченных на прирост веса, то утки более прожорливы. Но если хотите побыстрее получить мясо, заводите уток. Вполне упитанную утку, весом в 2,5-3 килограмма, вы можете получить уже через полтора месяца. Гуся забивают в среднем через 60-80 дней. Но и весит он к тому времени, в зависимости от кормов, 4-6 килограммов.

Для каких целей разводят уток и гусей – мясо или пух?

Мясо утки пожирнее. Хотя в последнее время очень популярной стала мускусная порода, у которой очень нежное, нежирное мясо. Ошибочно думают, что утиное мясо – жесткое. Если, перед тем как забивать утку, некоторое время не пускать ее на водоем, мясо станет мягким.

У гуся немалое преимущество – это его ценный пух. По своим свойствам – легкости и удерживанию тепла – этот пух уступает только гагачьему. Щипать пух с гусей можно дважды в год.

Но и утки замечательны не только мясом. Сейчас мало кто знает, насколько вкусны и питательны утиные яйца. Правда, есть их нужно горячими. Охлаждаясь, утиный белок синеет и становится жестким, как резина.

Для тех, кто хочет завести утку: для маленького хозяйства лучше всего подойдет пекинская или мускусная порода.

Пекинская порода – одна из лучших скороспелых пород, вынослива. Взрослый селезень весит 3,5-4 килограмма, утка 3-3,5. Яйценоскость 80-120 яиц.

Популярные среди птицеводов-любителей мускусные утки накапливают немного жира (всего 22-26 процентов). А взрослый селезень мускусной породы весит целых 6 килограммов, в то время как утка 3. Мускусные утки откладывают 80-120 яиц.

Породы гусей, рекомендуемые для разведения в личных хозяйствах

  • Холмогорские,
  • Крупные серые,
  • Горьковские,
  • Роменские,
  • Тулузские,
  • Кубанские.

Холмогорские гуси – старейшая отечественная порода. Крепкие и выносливые, эти гуси весят в среднем 7-8 килограммов, но при хорошем откорме могут достигать и 10-12. Откладывают 30-40 яиц.

Крупные серые гуси хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям, горьковские отличаются высокой яйценоскостью, роменские хороши нежным и жирным мясом. Тулузские гуси дают много жира, а кубанские отличаются крепким сложением.

Выбирайте сами какую птицу разводить: гусей или уток!

Источник: http://smoldacha.ru/utki_ili_gusi_-_kogo_razvodit.html

Форум ГОРОДУ.net

Животноводство На Даче В Летний Период

  • Нравится
  • Не нравится

DmitriyFrolov 19 Апр 2015

Меня захватила идея заняться животноводством на даче в летний период. А всё началось в прошлом году. Тогда, ночевав на даче, мне не раз приходилось слышать какуреканье петуха. Поговорив с соседями, я выяснил, что один садовод, находящийся через аллею, держит на даче курятник. Якобы он ранней весной покупает цыплят, а через два месяца они уже достигают веса приемлемого для забоя. Также я слышал, что многие в нашем СНТ разводят кроликов, а некоторые даже умудряются их разводить на балконах многоквартирных домов. Тогда то я и загорелся идеей животноводства. Согласитесь, иметь возможность получать свежие куриные и перепелиные яйца с личного подсобного хозяйства многого стоит.

Так вот, очень хочу поиграть в настоящего фермера, но не знаю, потяну ли я? В первую очередь это касается необходимых затрат времени на ухаживание за живностью и выполнение тех или иных сопутствующих работ, ведь дачу на 50% я использую как место для отдыха.

Поэтому ищу совета у имеющих опыт выращивания живности на своём дачном участке в летний период.

Реально ли вырастить за 4 – 6 месяцев курей у себя на даче? Или может лучше взять гусей, перепелов, индоуток или ещё кого?

Какие постройки нужны, хватит ли маленького сарайчика в одну доску? Какая должна быть площадь загона для выгула, хватит ли пол сотки? Нужен ли им какой-то водоём?

Как выращивать купленных цыплят, им же вроде очень тёплое помещение необходимо, подойдёт ли для них небольшая теплица из поликарбоната?

Как содержание животных отразится на экологии моей дачи? Я имею в виду наличие отходов жизнедеятельности, запах – на сколько это всё критично?
Выгодно ли разведение живности с экономической точки зрения? Ведь нужно будет покупать корм, витаминные и минеральные добавки. Может, окажется что купить в магазине куриную тушку выйдет на порядок дешевле чем вырастить самому?

Нужны ли какие-нибудь регистрации и разрешения в соответствующих инстанциях, управах?

И те же вопросы, но про кроликов. Сложно ли вообще их разводить?

В общем, вопросов миллион.

Уважаемые дачные животноводы поделитесь советами и опытом!

  • Нравится
  • Не нравится

BabyBu 20 Апр 2015

  • Нравится
  • Не нравится

МаринаМВ 20 Апр 2015

  • Нравится
  • Не нравится

gula11 24 Апр 2015

Завести курей конечно можно. Только нужно сперва определится, что Вы хотите мясо или яйца. Если на мясо, то лучше подойдут бройлерные куры. Если только из-за яиц, то несушки. У бройлерных кур яиц мало, даже можно сказать нет, они не несутся. А у несушек толком мяса не,т они синюшные, пойдут только на бульон. Обязательно нужно будет для цеплят сделать загон и освещение. Им должно быть просторно. Если места мало, они перестанут ходить и начнут умирать. Обязательно должна быть всегда чистая вода для питья. Обязательно нужны витаминные подкормки. Первые часы после покупки нельзя кормить, а потом несколько дней кормить только яйцами через мелкую тёрку. Подстилку в основном из сена менять периодически. Запах и пыль будет столбом. Поэтому лучше хороший сарайчик. Разрешения никакого не надо. За лето можно вырастить хороших курей.

  • Нравится
  • Не нравится

Illaya79 03 Июн 2015

На даче целесообразно в летний сезон держать перепелов. Мы держим их круглогодично, так как проживаем здесь во все сезоны. Но многие из наших соседей весной берут у нас по сотне другой птенцов, оборудют для них брудеры, самостоятельно изготавливают клетки. Для небольшого количества птицы это не сложно сделать.

Растут перепелки очень быстро – через два месяца от рождения они будут нести яйца и их можно употреблять в пищу. Несмотря на то, что перепелов нужно кормить только специальным комбикормом, а он достаточно дорогой, выгода есть. Самки до конца октября успевают побаловать своих хозяев полезными перепелиными яйцами, потом их пускают в суп. Лишние самцы съедаются сразу, как только станут половозрелыми, кормить их смысла до осени нет.

Ухода особого за перепелами не требуется. Два раза в день кормление и проверка наличия воды для питья, плюс раз в два дня чистка подносов от их отходов жизнедеятельности.

Они занимают очень маленькую площадь. Но для них обязательно наличие помещения – сквозняки и яркий солнечный свет им не подходят. Подойдет любая каморка, небольшой сарайчик, лишь бы там была возможность установить вентилятор, на случай, если в помещении будет слишком жарко.

Еще выгодней получается, если приобрести свой инкубатор. Ранней весной, еще до приезда на дачу, купить инкубационные яйца и заложить их инкубироваться. Птенцы появятся через 17 дней. Так выходит гораздо дешевле, чем покупать птенцов. при наличии своего, даже самого простого инкубатора за летний период можно получить два поколения птицы, причем второе поколение будет получено уж из яиц ваших перепелок.

Я, как птицевод-любитель, всем советую выращивать перепелов на даче. Мясо и яйца их диетические, очень полезные для детей и взрослых, а выращивать их совсем не сложно. Заводите, не пожалеете!

  • Нравится
  • Не нравится

maria_pirus 09 Июн 2015

У меня двоякое впечатление после прочитанного. Я Вас не буду отговаривать, но и писать как это все просто и легко – тоже не буду. Любая живность требует к себе заботы и должного ухода. И ни кур, ни уток, ни гусей и тем более кроликов не будет легко вырастить. Из собственного опыта пишу.

Если необходимо получить мясо – тут правильно советовали завести бройлерных кур. Но, опять же, цыплятам нужен уход, тепло, кормление полноценное. Для кур-несушек необходимо место для кладки яиц.

Утки, индоутки быстро растут, тут не спорю. Но, как по мне, они очень беспокойные – прожорливые, им необходим простор и вода. И еще, уж извините за откровенность, они большие неряхи (много какают после каждого кормления и вскоре территория превращается в общий утиный туалет). Одной травы для их кормления будет недостаточно, необходимо еще и зерно давать. А его еще и купить нужно, если нет запасов.

Для содержания гусей нужен простор. Желательна доступная вода и трава. Крылья нужно будет подрезать (и уткам тоже), чтобы не смогли улететь.

Кроликов, если нет опыта, очень хлопотно и рискованно держать. Они капризны в питании и уходе. Клетки для их размещения должны быть просторными, удобны в уходе (чистка от нечистот), иметь маточники.

И еще. Всякую живность нужно кормить и поить каждый день. Вы уже не сможете приезжать на дачу 1 раз в неделю. Необходим постоянный присмотр и уход. Конечно, мясо птицы, выращенной собственноручно, имеет совсем другой вкус и запах. Не сравнить с магазинным. Но все стоит продумать основательно, чтобы потом не жалеть о сделанном, не работать себе в убыток и чтобы животные не страдали.

  • Нравится
  • Не нравится

Lana 09 Июн 2015

У меня двоякое впечатление после прочитанного. Я Вас не буду отговаривать, но и писать как это все просто и легко – тоже не буду. Любая живность требует к себе заботы и должного ухода. И ни кур, ни уток, ни гусей и тем более кроликов не будет легко вырастить. Из собственного опыта пишу.

Если необходимо получить мясо – тут правильно советовали завести бройлерных кур. Но, опять же, цыплятам нужен уход, тепло, кормление полноценное. Для кур-несушек необходимо место для кладки яиц.

Утки, индоутки быстро растут, тут не спорю. Но, как по мне, они очень беспокойные – прожорливые, им необходим простор и вода. И еще, уж извините за откровенность, они большие неряхи (много какают после каждого кормления и вскоре территория превращается в общий утиный туалет). Одной травы для их кормления будет недостаточно, необходимо еще и зерно давать. А его еще и купить нужно, если нет запасов.

Для содержания гусей нужен простор. Желательна доступная вода и трава. Крылья нужно будет подрезать (и уткам тоже), чтобы не смогли улететь.

Кроликов, если нет опыта, очень хлопотно и рискованно держать. Они капризны в питании и уходе. Клетки для их размещения должны быть просторными, удобны в уходе (чистка от нечистот), иметь маточники.

И еще. Всякую живность нужно кормить и поить каждый день. Вы уже не сможете приезжать на дачу 1 раз в неделю. Необходим постоянный присмотр и уход. Конечно, мясо птицы, выращенной собственноручно, имеет совсем другой вкус и запах. Не сравнить с магазинным. Но все стоит продумать основательно, чтобы потом не жалеть о сделанном, не работать себе в убыток и чтобы животные не страдали.

Полностью согласна с комментарием! Пока Вы все организуете, пока все устаканиться и лето пройдет ) кроликов очень трудно выращивать, они чересчур нежные, и гибнут очень быстро и часто.

курицы, утки- необходимо пространство, корма и прочее, + не забываем о вакцинации! Может я не верно поняла и Вы для себя хотите выращивать, тогда можно обойтись,а ежели для других целей, то это уже бизнес, а там все по другому!

  • Нравится
  • Не нравится

Юлия Маликова 14 Апр 2016

Прежде, чем заводить хозяйство, нужно хорошенько подумать. Хочу поделиться своим горьким опытом.

Началось наше неудачное фермерство в 2014 году. Мой муж потерял работу, а найти новую было очень сложно. Кризис все-таки в стране. Были у нас небольшие сбережения. Вот и решили мы купить молодых несушек, чтобы продавать домашние яйца. Посчитав, выходил приличный заработок. Ведь десяток домашних яиц у нас на рынке стоил тогда рублей.

И купили мы сдуру не 10 и не 20 курочек, а сразу 100. Как люди неопытные, выбрать нормальную птицу мы не смогли. И подсунули нам, как потом выяснилось, половину бракованных кур. Покупали мы 8-месячных, которые уже должны нестись. А продала нам их местная фермерша.

Маленькое отступление. Мы живем в частном доме с моей мамой. Так вот, она брала у этой фермерши 10 кур. И все на тот момент исправно неслись. Порода леггорн.

Но то, что привезли нам, повергло нас в ужас. Куры были все облезлые, местами без перьев. Фермерша сказала, что у кур линька. Она через неделю закончится. И сделала нам большую скидку. Мы взяли кур и стали ждать.

Через неделю они не занеслись, как и через месяц. Кормили их так, как сказала их бывшая хозяйка. 2/3 ведра комбикорма утром и вечером. Давали травы вдоволь. Все бесполезно. Я заметила, что куры не наедаются. Купили мы еще и пшеницы. Стали давать напополам с комбикормом, всего полное ведро. Плюс еще ракушку. И они занеслись через неделю.

Но радости нам это не принесло. Несли 100 кур 50 яиц в день. А это ведь одна из самых яйценоских пород, должно было быть значительно больше. Сколько мы денег потратили на корм – и не сосчитать. Вместо прибыли получили убыток.

Да и продать яйца оказалось делом непростым. Многие наши знакомые не хотели покупать домашние яйца из-за высокой цены, хотя мы продавали на 10 рублей дешевле, чем на рынке. А чтобы выйти торговать на рынок, нужно было пройти через бумажную волокиту. И стали мы продавать знакомым на 20 рублей дешевле, только чтобы хоть корма окупались.

Промучившись 2 месяца, мы половину кур зарезали. А вот куриное мясо, пусть и несушек, знакомые раскупили на ура. Бульон, действительно, получается, знатный. Так вот, у половины зарезанных кур не было внутри зародышей яиц, то есть они вообще не неслись. Видимо, брак.

Осталось у нас 50 кур, которые давали 30 яиц летом, и около 20 зимой. Геморроя и затрат с ними было много, а прибыли никакой. Мешок комбикорма стоил 550 рублей, а мешок пшеницы 400. А линяли они не осенью, как все нормальные куры, а в мае. Половину лета мы были без яиц. Подержали мы их год и всех под топор.

А теперь мои выводы. Во-первых, выращивать кур нужно самим. Ни в коем случае не покупать взрослых несушек. Во- вторых, нужно начать с маленького количества, попробовать. В-третьих, запастись терпением. У нас его не хватило. В-четвертых, прочитать не одну книгу о выращивании сельскохозяйственных животных и птицы. А еще лучше, поговорить с бывалым животноводом. Он, думаю, даст дельные советы. В-пятых, хорошенько подумать, а нужен ли вам этот геморрой. Ведь это большая ответственность и труд. Сто раз отметьте, а потом только отрежьте ))

Источник: http://xn--c1ac3aaju.net/forum/topic/15-zhivotnovodstvo-na-dache-v-letnij-period/

Комментарии

Комментирование отключено.